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栄養・調理の仕事について
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ラーメン店オーナー(13店舗経営)の給料
2012年07月02日 (月) 22:05 | 編集
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ラーメン店オーナー(13店舗経営)の給料についてコメントを書く

■推定給料・・・月333万円


item2.gif ラーメン店オーナー(13店舗経営)の仕事内容


ラーメン店オーナー(49歳)は「せたが屋らーめん」を国内で13店舗運営してる。主な仕事内容は、1日3店舗程を巡回し、各店舗のスープの味がブレていないかどうかのチェック。

その他にも、新メニューの開発や新規店舗の出店計画などの仕事がある。

ちなみに、店長さん(36歳)の年収は約480万円。
店員さん(31歳)の年収は約300万円。

ラーメン店オーナーの労働は平均週7日労働。

年収は約4,000万円。
月にすると約333万円。

3店舗の時に年収1,000万円。
7店舗で年収2,000万円。
10店舗で年収3,000万円。

item3.gif この仕事で大変な所

・常に味を維持しないといけない。
・商品開発など、新しい商品づくりなどを企画しないといけない。

yarigai.gif この仕事で楽しい所

・やればやるだけお金になる
・たくさんの人に喜んでもらえる


item4.gif 必要な資格

・食品衛生責任者


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カレーハウスのオーナー(CoCo壱番屋)の給料
2011年05月13日 (金) 15:42 | 編集
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■推定給料・・・月34万円


item2.gif カレーハウスのオーナー(CoCo壱番屋)の仕事内容


カレーハウスCoCo壱番屋は、年間7,000万食のカレーが食べられている。
そんなCoCo壱番屋のオーナーの仕事は、カレーを作って提供すること。

オーナーは、お店の経営や従業員の管理を行う。

CoCo壱番屋のオーナーになる為には、
 1.食べる事が好き
 2.何事にも感謝の気持ちを持てること
 3.社長になりたくて成功したいこと
 4.独立時の資金として200万円用意できること
 5.正社員として入社し、最短2年間の修行ができること

コンビニよりも少ない資金で開業できるのが魅力。

平均年収は402万円(※2009年度データ)。
月にすると約34万円。


item3.gif この仕事で大変な所

・不況時には飲食店の売り上げが下がる
・従業員の管理が大変


yarigai.gif この仕事で楽しい所

・一国一条の主
・少ない資金で開業できる


item4.gif 必要な資格

・なし



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ミシュランガイドの覆面調査員
2011年03月15日 (火) 15:25 | 編集
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■推定給料・・・不明(サラリーマンの平均程度)


仕事給料 ミシュラン調査員の仕事内容

飲食店を食べ歩き、調査・報告するのが仕事。

ミシュランガイドブックとは、もともとフランスのミシュランがドライブを楽しむ為に発行したのがはじまり。
現在では世界90カ国で売り上げ1,900万部を突破する大ベストセラー。

調査員は、料理から店の内装までを細かくチェックし、評価します。

調査員に選ばれると、ヨーロッパへ3~6ヶ月研修へ行きます。
そして、ベテランの調査員と一緒にお店を回って、ミシュランならではの評価方法を学びます。

飲食代はもちろん、ホテルの宿泊費もタダ。


ミシュランの覆面調査員になるには、
 1.強靭な胃袋の持ち主であること
 2.英語を話せること
 3.顔を知られていないこと

給料は平均的サラリーマンと同じくらい。


仕事の給料 この仕事で大変な所

・判断基準を身に着ける為に、ヨーロッパ研修へ行かなければいけない
・英語を話せないといけない


仕事の給料2 この仕事で楽しい所

・タダでホテルに泊まれたり、料理を食べられる
・自分の評価がガイドブックに載る


仕事の資格と給料 必要な資格

・なし


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カフェの給料
2010年04月17日 (土) 16:23 | 編集
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■推定給料・・・月38万円(30代前半)


仕事給料 カフェの仕事内容

コーヒーなどのドリンクの他、食事を提供するのが仕事。

5年間コーヒー店で修行し、古民家を改装して開業。
初期費用の内訳は以下の通り。
 ・設備投資費・・・220万円
 ・焙煎機・・・30万円
 ・運用資金・・・150万円
 ・トイレの改修代・・・100万円
 ・店舗の家賃・・・2万円/月

(田舎では、農家と農地を月2万円程度で貸し出してくれるところがある。)

カフェの来客数は、1日平均30人程度。

自家焙煎などを売りに、
新聞などで取り上げられれば、効果的なCMになる。

庭で野菜を育て、カレーライスなどのカフェ飯に利用する。


年収は450万円程度。月にすると約38万円。


仕事の給料 この仕事で大変な所

・傷んだコーヒー豆を手作業で取り除かなければいけない
・仕入れから経営までをやらないといけない


仕事の給料2 この仕事で楽しい所

・お客さんに喜んでもらえる
・スローライフな生活ができる


仕事の資格と給料 必要な資格

・食品衛生責任者


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ラーメン屋の給料(7店舗経営)
2010年04月01日 (木) 15:40 | 編集
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■推定給料・・・月117万円(50代後半)


item2.gif ラーメン店オーナーの仕事内容

ラーメンを作って売るのが仕事。

初期費用170万円で、喫茶店を改装しラーメン店を開業。

2年間、独自で試行錯誤を繰り返し、味を追及。

口コミでお客が増え1日150人来ることも。

7店舗を運営している場合で、
年収は1,400万円程度。月にすると117万円。


item3.gif この仕事で大変な所

・オーナーは各店舗のトラブルを対処しないといけない
・睡眠時間が少ない


yarigai.gif この仕事で楽しい所

・お客さんに喜んでもらえる


item4.gif 必要な資格

・食品衛生責任者


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天然塩職人の給料
2010年03月15日 (月) 15:34 | 編集
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■推定給料・・・月29万円(50代後半)


仕事給料 天然塩職人の仕事内容

海の魚などを獲って売る仕事。

週に1度、船を借りて沖へ出かけ、水深5mの海水を10トンくみ上げる。

くみあげた海水は大釜で1週間熱する。海水1トンにつき、約20kgの塩がとれます。
結晶となった塩を取り出し、天日干しにすることで味をまろやかにする。

天日干しをするとゴミが混ざるので、一つづつ取り除く。

このような作業で、製品になるまでに2週間かかる。
塩は1袋120gで380円で販売。

年収は350万円。月にすると約29万円


仕事の給料 この仕事で大変な所

・海水を運ぶだけで重労働。
・海水を蒸発させる部屋の温度は50度と熱い


仕事の給料2 この仕事で楽しい所

・マイペースに仕事ができる
・船を借りることができれば、仕入れにお金がかからない。


仕事の資格と給料 必要な資格

・なし


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お蕎麦(そば)屋の給料
2010年02月01日 (月) 13:37 | 編集
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■推定給料・・・月33万円(50代後半)


仕事給料 蕎麦(そば)屋の仕事内容

お蕎麦を茹でて出すのが仕事。

開業までには、およそ7ヶ月間の修行が必要。

ざる蕎麦は、一杯780円程度。

年収は400万円程度。月にすると約33万円。


仕事の給料 この仕事で大変な所

・開業してから軌道に乗せるまでが大変


仕事の給料2 この仕事で楽しい所

・お客さんに喜んでもらえる
・そば好きにはたまらない


仕事の資格と給料 必要な資格

・食品衛生責任者


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パン職人の給料
2009年05月25日 (月) 14:55 | 編集
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■推定給料・・・月83万円(50代後半)


仕事給料と年収 パン職人の仕事内容

パン職人の主な仕事は、パンを作って売ることです。
50種類以上のパンを1日に約1万個程作ります。


パン作りにかかる時間は、パンの種(自家製酵母)を作るのに、冬場は9日間、夏場は6日間かかります。さらに練ってからパンができあがるまでに、10時間程度かかります。中には1週間以上かかってできるパンもあります。

生地を練る作業や、パンを手打ちする(生地をテーブルにたたきつける)作業など、かなりの力仕事になります。

パン屋の仕事は、一度に大量の生地を仕込むため、かなりの重労働です。
その為、スタッフは男性の方が多いです。

最後に生地を切って、形にするときも、高い集中力と技術が必要になります。

また、お店を経営している場合は、季節や天気、気候によって1日に作るパンの数を調整したりします。その日に売れ残ったパンは翌日に割引販売をしてます。それでも売れなければ廃棄となります。

人気パン屋になると、年収は1,000万円程度。月にすると約83万円。


仕事の給料&年収 この仕事で大変な所

・かなりの力仕事なので体力が必要。
・一人前になるまでに、修行が必要。
・一日中、次から次へとパンをつくらないといけない。


仕事の給料 この仕事で楽しい所

・お客さんが喜んでくれる。
・パン好きにはたまらない。
・新しいパンを開発する楽しさ。


仕事の資格と給料 必要な資格

・食品衛生管理者


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お好み焼き屋の給料
2008年10月10日 (金) 22:00 | 編集
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■推定給料・・・月33万円(40代前半)


仕事給料 お好み焼き屋の仕事内容

お好み焼きを焼いて売るのが仕事。

開業資金は約300万円。(店舗は借り受け)

年収は400万円程度。月にすると約33万円。


仕事の給料 この仕事で大変な所

・開業してから軌道に乗せるまでが大変


仕事の給料2 この仕事で楽しい所

・お客さんに喜んでもらえる


仕事の資格と給料 必要な資格

・食品衛生責任者


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居酒屋フランチャイズオーナーの給料
2008年10月04日 (土) 22:00 | 編集
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■推定給料・・・月75万円(30代後半)


仕事給料 居酒屋フランチャイズオーナーの仕事内容

居酒屋でバイトの管理や売り上げの管理をするのが主な仕事。

個人経営とフランチャイズの大きな違いは、
フランチャイズは本部から売り上げノルマなどの具体的な数字を示され、
本部に管理されているという事です。
また、決められた通りのレシピや調理を行うことが大事です。

オーナーの仕事は、社員やバイトの教育の他、経費や売り上げの管理をします。

年収は900万円程度。月にすると約75万円。


仕事の給料 この仕事で大変な所

・人材教育が大変


仕事の給料2 この仕事で楽しい所

・やったらやっただけお金になる


仕事の資格と給料 必要な資格

・食品衛生責任者


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パティシエの給料
2008年10月02日 (木) 22:00 | 編集
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■推定給料・・・月18万円(20代後半)


仕事給料 パティシエの仕事内容

お菓子やケーキを作って販売するのが仕事。

パティシエになるには、
専門学校などで勉強し、就職して修行を積むのが近道。
お金が溜まったら独立という流れが王道。

就職して1年目は、主に販売のみ。
2年目から厨房に入って生地作りを始めます。
このように、5~6年で一通りの仕事を覚える事ができます。

年収は210万円程度。月にすると約18万円。

ちなみに、オーナーパティシエの場合、
年収は1,000万円。月にすると、約83万円。


仕事の給料 この仕事で大変な所

・工程ごとの修行(最低5年)が必要


仕事の給料2 この仕事で楽しい所

・自分オリジナルのお菓子が売れた時のうれしさ
・上手につくれた時の達成感


仕事の資格と給料 必要な資格

・無し


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カフェオーナーの給料
2008年09月29日 (月) 22:00 | 編集
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■推定給料・・・月17万円(50代前半)


仕事給料 カフェオーナーの仕事内容

コーヒーなどのドリンクの他、食事を提供するのが仕事。

カフェオーナにーになるには、
専門学校などで1年程度勉強するのが近道。

開業資金は1,000万円。

年収は200万円程度。月にすると約17万円。


仕事の給料 この仕事で大変な所

・仕入れから経営までをやらないといけない


仕事の給料2 この仕事で楽しい所

・お客さんに喜んでもらえる


仕事の資格と給料 必要な資格

・食品衛生責任者


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ラーメン屋(3店舗経営)の給料
2008年09月22日 (月) 22:00 | 編集
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■推定給料・・・月100万円(30代前半)


仕事給料 ラーメン屋の仕事内容

ラーメンを作って売るのが仕事。

ラーメン屋を開業する為には、どこかのラーメン屋で修行するのが普通ですが、
独学で開業する事も可能。

開業資金は約500万円。
物件探しなどで、準備期間は3ヶ月。

2年くらいは、うまいスープを作る研究に費やすことになります。

営業時間は11:30~15:00。

3店舗のオーナーになると、
年収は1200万円程度。月にすると約100万円。


仕事の給料 この仕事で大変な所

・常に一定の味を出さなければいけない
・人気店になると忙しい


仕事の給料2 この仕事で楽しい所

・ラーメン好きにはたまらない


仕事の資格と給料 必要な資格

・食品衛生責任者


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メロンパンの移動販売の給料
2008年09月21日 (日) 22:00 | 編集
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■推定給料・・・月58万円(30代後半)


仕事給料 メロンパンの移動販売の仕事内容

移動しながらメロンパンを販売するのが仕事。

初期投資にかかる費用は約300万円。
内訳は、以下の通り。
 ・フランチャイズ契約料・・・100万円
 ・車のレンタル保険料・・・50万円
 ・必要経費・・・150万円

メロンパンの作り方は、
 1.ヤカンの水蒸気で冷凍パン生地を解凍する。
 2.生地をコネてまん丸にする。
 3.メロンクッキーをパン生地の上に乗せて焼く。
 4.焼きあがったらすばやく取り出す。

メロンパンの販売は、営業許可を取らないと勝手に販売できません。

150円のメロンパンの原価は75円。

年収は700万円程度。月にすると約58万円。


仕事の給料 この仕事で大変な所

・販売場所の確保が大変
・狭い場所で一人で作業しないといけない
・車内は、48度と暑い。


仕事の給料2 この仕事で楽しい所

・お客さんに喜んでもらえる
・売ったら売っただけお金になる


仕事の資格と給料 必要な資格

・食品衛生責任者


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回転寿司店長の給料
2008年09月20日 (土) 22:00 | 編集
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■推定給料・・・月35万円(30代後半)


item2.gif 回転寿司店長の仕事内容

寿司をお客に出すのが仕事。

最近は寿司職人が握るよりも、機会で寿司を握る場合が増え、
バイトだけでも寿司を出すことが可能になった。

店長は、お店の状況を的確に把握して、
バイトに指示を出します。

年収は420万円程度。月にすると約35万円。


item3.gif この仕事で大変な所

・夕食時になると、とにかく忙しい
・閉店が午後11時くらいと遅い。


yarigai.gif この仕事で楽しい所

・飼い主さんに喜んでもらえる
・ペットも喜んでいるはず


item4.gif 必要な資格

・無し


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アメ細工職人の給料
2008年09月16日 (火) 22:00 | 編集
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■推定給料・・・月42万円(70代後半)


item2.gif アメ細工職人の仕事内容

アメを使って色々なデザインをする仕事。

アメ細工の作り方は、
 1.材料を釜に入れて焦がさないように煮込む
 2.天気や気温で煮込む時間を調節
 3.約30分後パレットへ移し、着色する。
 4.機会で均等に伸ばす
 5.手作業で細かくする
 6.冷える前に手で形を作っていく

年収は500万円程度。月にすると約42万円。


item3.gif この仕事で大変な所

・室温は常に50度くらいなので暑い
・スピードが命


yarigai.gif この仕事で楽しい所

・お客さんに喜んでもらえる


item4.gif 必要な資格

・無し


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フルーツアーティストの給料
2008年09月14日 (日) 22:00 | 編集
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■推定給料・・・月25万円(50代前半)


item2.gif フルーツアーティストの仕事内容

フルーツをよりおいしく見せる仕事。

カットや盛り付け方によって、
フルーツを、より華やかに、おいしそうに見せます。
有名になれば、テレビCMなどの依頼もあります。

フルーツごとにカットのやり方を変えて、
個々のフルーツのおいしさを引き出します。
さらに、スピードも大切です。

年収は300万円程度。月にすると25万円。


item3.gif この仕事で大変な所

・カット技術を身につけるまでが大変
・日々勉強して、新しいカット方法や盛り付け方を考える


yarigai.gif この仕事で楽しい所

・綺麗に飾り付けができた時の満足感
・お客さんに喜んでもらえる


item4.gif 必要な資格

・無し


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パティシエの給料
2008年08月04日 (月) 22:00 | 編集
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■推定給料・・・月50万円(30代前半)


item2.gif パティシエの仕事内容

お菓子やスイーツを作る仕事。

パティシエになる方法は、
専門学校で知識を学んで、ケーキ屋に就職する場合がほとんど。

材料の混ぜ合わせなど、意外と体力が必要。

次々に新商品を出していかなければならないので、
独創的な感性が必要。

パティシエの年収は600万円。
月にすると50万円。


item3.gif この仕事で大変な所

・仕込みが体力的に大変


yarigai.gif この仕事で楽しい所

・自分が作ったお菓子が売れるとうれしい
・お客さんに喜んでもらえる


item4.gif 必要な資格

・無し

<あると有利な資格>
 ・製菓衛生師
 ・菓子製造技能士


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寿司屋の給料
2008年08月02日 (土) 22:00 | 編集
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■推定給料・・・月125万円(40代前半)


item2.gif 寿司屋の仕事内容

寿司を握ってお客さんへだす仕事。

高級すし店では、ネタを選ぶ目が必要。

高級すし屋では、修行期間の年収は約120万円です。

でも、一人前になって、店をかまえるようになれば、
一気に収入は増えます。

1日30~40人程度の来客です。

高級すし屋の年収は、1,500万円。
月にすると125万円。


item3.gif この仕事で大変な所

・一人前になるための修行が大変


yarigai.gif この仕事で楽しい所

・お客さんに喜んでもらえる


item4.gif 必要な資格

・無し


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ラーメン店オーナー(8店舗経営)の給料
2008年07月30日 (水) 22:00 | 編集
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■推定給料・・・月250万円(40代後半)


item2.gif ラーメン店オーナーの仕事内容

ラーメンを作って売るのが仕事。

人気ラーメン店になると、1日500杯を売ります。
売上は1日50万円。

オーナーになると複数の店舗を運営します。

8店舗を運営している場合で、年商6億円。
年収は3,000万円程度。月にすると250万円。

繁盛店を作る秘訣は、ラーメンに関する情報収集や流行をつかむこと。



item3.gif この仕事で大変な所

・オーナーは各店舗のトラブルを対処しないといけない
・睡眠時間が少ない


yarigai.gif この仕事で楽しい所

・お客さんに喜んでもらえる


item4.gif 必要な資格

・食品衛生責任者


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メロンパン移動販売の給料
2008年07月28日 (月) 22:00 | 編集
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■推定給料・・・月58万円(30代後半)


item2.gif メロンパン移動販売の仕事内容

メロンパンを作って販売するのが仕事。

初期費用は300万円。内訳は、
 ・フランチャイズ契約料・・・100万円。
 ・車のレンタル料・・・50万円。
 ・必要機材・・・150万円。

パンの焼き方を知らない人でもできます。

メロンパンの作り方は以下の通り。
 1.冷凍されたメロンパンを仕入れる
 2.ヤカンを使って生地を解凍(約1時間)
 3.メロン果汁が入った生地をパンの上に乗せる
 4.オーブンで焼く

成功する秘訣は、土地勘。
販売する場所によってお客さんの数が変わってきます。

さらに、場所代を安く抑える事がポイント。

暗くなると販売終了。
売れ残ったパンは、ご近所さんを回って売ります。

年収は700万円程度。月にすると約58万円。


item3.gif この仕事で大変な所

・場所代を安くする為の工夫


yarigai.gif この仕事で楽しい所

・お客さんが喜んでくれる
・売れば売るほど稼ぐことができる


item4.gif 必要な資格

・商品衛生責任者


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フードコーディネーターの給料
2008年07月21日 (月) 22:00 | 編集
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■推定給料・・・月83万円(50代後半)


item2.gif フードコーディネーターの仕事内容

料理をおいしそうに見せるのが仕事。

テレビのCMなどで、料理がおいしそうに見えるように工夫します。

例えば皿に盛られたレタスをおいしそうに見せるために、
皿に剣山を敷いて、その上にレタスを立てるように刺したりします。

CM1本30万円。年間60本をこなします。

年収は1,000万円。月にすると約83万円。


item3.gif この仕事で大変な所

・撮影の為に、様々なアイデアが必要


yarigai.gif この仕事で楽しい所

・料理がおいしそうに見えた時


item4.gif 必要な資格

・無し


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たこ焼き屋の給料
2008年07月14日 (月) 22:00 | 編集
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■推定給料・・・月83万円(40代後半)


item2.gif たこ焼き屋の仕事内容

たこ焼きを焼いて売るのが仕事。

2~3日の修行でたこ焼きを作れるようになります。
料金は1パック500円。

利益は以下のようになります。
売値500円 - 材料費150円 = 利益350円
なんと値段の7割が利益になるめずらしい商売。

多い日には150箱売れる時もあります。

週6日の1日8時間労働で、
年収1,000万円。月にすると83万円。


item3.gif この仕事で大変な所

・1人で仕事をする場合、体調管理に気をつけないといけない


yarigai.gif この仕事で楽しい所

・売れば売っただけ儲かる


item4.gif 必要な資格

・無し



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日本料理の料理長の給料
2008年06月12日 (木) 22:00 | 編集
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■推定給料・・・月90万円(40代前半)


item2.gif 日本料理の料理長の仕事内容

日本料理を作るのが仕事です。

1日約20人のお客さんが来店し、
1人2~5万円の平均予算。

朝から仕入れを行い、下準備をして開店します。

週6日の1日10時間労働で、月90万円。


item3.gif この仕事で大変な所

・朝早くからの仕入れ


yarigai.gif この仕事で楽しい所

・お客さんに喜んでもらえる


item4.gif 必要な資格

・食品衛生責任者



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料理人(見習い)の給料
2008年06月06日 (金) 22:00 | 編集
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■推定給料・・・月21万円(20代前半)


item2.gif 料理人(見習い)の仕事内容

下ごしらえが主な仕事。

一人前になるには、10年以上の修行が必要。

基本的には料理を作ることはできず、まかない料理しか作らせてもらえない。

年収は250万円程度。月にすると21万円。

ちなみに親方は年収3,000万円程度。


item3.gif この仕事で大変な所

・修行期間が長い


yarigai.gif この仕事で楽しい所

・うまい料理が作れるようになる
・いつか自分の店を持てる


item4.gif 必要な資格

・調理師



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甘栗屋さんの給料
2008年05月21日 (水) 22:00 | 編集
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■推定給料・・・月50万円(60代前半)


item2.gif 甘栗屋さんの仕事内容

甘栗を焼いて販売する仕事。

甘栗屋さんを始めるための初期費用は100万円程度。
 ・栗焼き器・・・20万円
 ・材料費・・・50万円
 ・その他雑費・・・30万円

まずは、栗を80kg(15万円)仕入れ、小石と一緒に釜で焼きます。
次に、水あめを入れて栗にツヤを出します。
約1時間で完成。

1日40~50人のお客で1日の売上は3万円程度。

正月の元旦には、1日で100万円売り上げることも。

年収は600万円程度。月にすると50万円。


item3.gif この仕事で大変な所

・ひたすら黙々と栗を焼き続ける


yarigai.gif この仕事で楽しい所

・お客さんが喜んで買ってくれる


item4.gif 必要な資格

・無し



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カレー店 店長の給料
2008年03月16日 (日) 22:00 | 編集
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■推定給料・・・月42万円(40代後半)


item2.gif カレー店 店長の仕事内容

カレーを作るのが仕事。

雇われ店長の給料は固定給。
週5日の1日8時間労働で、月給42万円


item3.gif この仕事で大変な所

・ひらすらカレーをまぜるので肩が痛い
・チラシ配りなどをする


yarigai.gif この仕事で楽しい所

・お客さんに喜んでもらえる


item4.gif 必要な資格

・製菓衛生師



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バー経営者の給料
2008年03月15日 (土) 22:00 | 編集
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■推定給料・・・月80万円(20代後半)


item2.gif バー経営者の仕事内容

基本的にお酒を出すのが仕事。

時には、場を盛り上げたりすることも。

1日約20人の来客で、
週6日の1日9時間労働で、月給80万円。


item3.gif この仕事で大変な所

・仕入れから仕込みなどかなり大変


yarigai.gif この仕事で楽しい所

・お客さんに喜んでもらえる


item4.gif 必要な資格

・なし



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ちゃんこ屋店長の給料
2008年03月14日 (金) 22:00 | 編集
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■推定給料・・・月45万円(60代前半)


item2.gif ちゃんこ屋店長の仕事内容

ちゃんこを作るのが仕事。
1日の売上は平均14万円程度。

週5~6日の8時間労働で、月給45万円。
良い時は月給100万円になることも。


item3.gif この仕事で大変な所

・お客にうける味の開発


yarigai.gif この仕事で楽しい所

・お客さんに喜んでもらえる


item4.gif 必要な資格

・食品衛生責任者


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ラーメン店オーナー(8店舗経営)の給料
2008年03月10日 (月) 22:00 | 編集
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■推定給料・・・月150万円(40代後半)


item2.gif ラーメン店オーナーの仕事内容

ラーメンを作るのが仕事。

8店舗展開しているラーメン店オーナーの給料は、
1日12~20時間の週7日労働で月給150万円。


item3.gif この仕事で大変な所

・ほとんど休みなく働かなければいけない

yarigai.gif この仕事で楽しい所

・給料がかなり高い

item4.gif 必要な資格

・食品衛生責任者


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