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2008年07月21日 (月) 22:00 | 編集
| ■推定給料・・・月８３万円（50代後半） |
フードコーディネーターの仕事内容料理をおいしそうに見せるのが仕事。
テレビのCMなどで、料理がおいしそうに見えるように工夫します。
例えば皿に盛られたレタスをおいしそうに見せるために、
皿に剣山を敷いて、その上にレタスを立てるように刺したりします。
CM1本30万円。年間60本をこなします。
年収は1,000万円。月にすると約83万円。
この仕事で大変な所・撮影の為に、様々なアイデアが必要
この仕事で楽しい所・料理がおいしそうに見えた時
必要な資格・無し
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2008年07月14日 (月) 22:00 | 編集
| ■推定給料・・・月８３万円（40代後半） |
たこ焼き屋の仕事内容たこ焼きを焼いて売るのが仕事。
2〜3日の修行でたこ焼きを作れるようになります。
料金は1パック500円。
利益は以下のようになります。
売値500円 - 材料費150円 = 利益350円
なんと値段の7割が利益になるめずらしい商売。
多い日には150箱売れる時もあります。
週6日の1日8時間労働で、
年収1,000万円。月にすると83万円。
この仕事で大変な所・1人で仕事をする場合、体調管理に気をつけないといけない
この仕事で楽しい所・売れば売っただけ儲かる
必要な資格・無し
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2008年06月12日 (木) 22:00 | 編集
| ■推定給料・・・月９０万円（40代前半） |
日本料理の料理長の仕事内容日本料理を作るのが仕事です。
1日約20人のお客さんが来店し、
1人2〜5万円の平均予算。
朝から仕入れを行い、下準備をして開店します。
週6日の1日10時間労働で、月90万円。
この仕事で大変な所・朝早くからの仕入れ
この仕事で楽しい所・お客さんに喜んでもらえる
必要な資格・食品衛生責任者
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2008年06月06日 (金) 22:00 | 編集
| ■推定給料・・・月２１万円（20代前半） |
料理人（見習い）の仕事内容下ごしらえが主な仕事。
一人前になるには、10年以上の修行が必要。
基本的には料理を作ることはできず、まかない料理しか作らせてもらえない。
年収は250万円程度。月にすると21万円。
ちなみに親方は年収3,000万円程度。
この仕事で大変な所・修行期間が長い
この仕事で楽しい所・うまい料理が作れるようになる
・いつか自分の店を持てる
必要な資格・調理師
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2008年05月21日 (水) 22:00 | 編集
| ■推定給料・・・月５０万円（60代前半） |
甘栗屋さんの仕事内容甘栗を焼いて販売する仕事。
甘栗屋さんを始めるための初期費用は100万円程度。
・栗焼き器･･･20万円
・材料費･･･50万円
・その他雑費･･･30万円
まずは、栗を80kg（15万円）仕入れ、小石と一緒に釜で焼きます。
次に、水あめを入れて栗にツヤを出します。
約1時間で完成。
1日40〜50人のお客で1日の売上は3万円程度。
正月の元旦には、1日で100万円売り上げることも。
年収は600万円程度。月にすると50万円。
この仕事で大変な所・ひたすら黙々と栗を焼き続ける
この仕事で楽しい所・お客さんが喜んで買ってくれる
必要な資格・無し
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